Naar aloude traditie organiseren we ook dit jaar weer onze benefiet met heerlijk Latijns-Amerikaans eten. Op 31 mei en 1 juni kunnen jullie al deze lekkernijen proeven in het Erasmusatheneum in Kalmthout. De uitnodiging en het inschrijvingsformulier kan je hier en op onze Facebook-pagina terugvinden. Inschrijven kan via
Wanneer?
Zaterdag 31 mei en zondag 1 juni
Op zaterdag is de keuken geopend van 17u tot 21u met aansluitend bodega. Op zondag is de keuken open van 12 tot 15u.
Waar?
Refter Erasmusatheneum (Ganzendries 14), in Kalmthout
Wat?
Primeros platos (voorgerechten)
- Sopa picante de frijoles (Pittige bonensoep)
- Quesadilla de tocino (Quesadilla met gerookt spek, guacamole, kaas en jalapeños)
- Ceviche de salmón (ceviche van zalm, met een Latijns-Amerikaanse groetensalade)
Segundos platos (hoofdgerechten)
- Quiche con chorizo y queso de cabra (Quiche met verse groenten, chorizo en geitenkaas, geserveerd met Latijns-Amerikaanse groentensalade)
- Plato de pescado latinoamericano (Latijns-Amerikaanse visschotel, geserveerd met groene rijst)
- Enchiladas de carne/pollo/verduras (Enchilada’s met (naar keuze) rundvlees/kip/vegetarisch, geserveerd met groene rijst)
Postres (nagerechten)
- Tarta de crema de queso con piña marinada (Roomkaastaart met gemarineerde ananas)
- Interpretación latinoamericana de tiramisú (Latijns-Amerikaanse interpretatie van tiramisu)
Menú de niños (kindermenu)
- Quesadilla infantil (Kinderquesadilla)
- Albóndigas con Salsa de Tomate (Latijns-Amerikaanse balletjes in tomatensaus met frietjes)
- Helado de niños (Kinderijsje)
Smakelijk!